前々から気になっていたお店である「豚骨番長」へ行ってきました♪ 家系の濃厚なとんこつラーメンで美味しかった。 豚骨番長はどこにあるの？ 豚骨番長は富山県の射水市にあります。 近隣には番屋のすしからはま寿司、丸亀製麺などと…

それは、2017年の6月頃。 高岡の8号線を走っていたら「魂心家」なるラーメン屋を発見したのだが、そのときはちょうどオープン前の内装工事中。 家系ラーメンとのことでオープンしたら食べに行こうと思っていたので、今更ながら行…

富山県の魚津市にある「はじめ家」というラーメンを数年前にたまたま食べたことがきっかけで、すっかり「横浜家系ラーメン」のファンになった僕です。 濃い富山ブラックも好きなのですが、こってりとした家系ラーメンも大好きです。 そ…